うなぎの山椒煮でプレ土用の丑の日♡

うなぎの山椒煮でプレ土用の丑の日♡
この献立のポイント
先日の鰻の山椒煮、美味しすぎてリピ♡
長芋の料理、2種類。
たくのスプーンさんにいただいた七味も使いました。
調理時間
90
段取りのコツ
もやしはゆでてあったもの。

玉蜀黍は昼間加熱。

玄米は朝から水につけておいたもの。

山椒の実は保存してあったもの。

松前漬はよく行くスーパー数件探したけど売ってなくて松前漬の素を見つけ朝から作成。だくさんできて却って良かった♡
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*鰻の山椒煮
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  • 醤油
  • 砂糖
  • みりん
  • 実山椒
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長いもの松前漬け和え
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  • 長いも
  • 松前漬け(市販品使…
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簡単時短♡長芋とズッキーニの山葵漬け
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  • 長芋
  • ズッキーニ
  • 塩(塩揉み用)
  • ★山葵(チューブで…
  • ★めんつゆ(3倍濃…
  • ★塩
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*暑い日の基本の心太のズボラサラダ*
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  • トコロテン
  • 乾燥ワカメ
  • 胡麻
  • お好みのタレ
  • 梅干し
  • カラシ
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☸お味噌汁に七味唐辛子☸
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ある物でササっと☆我が家のスピード味噌汁
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  • 和風顆粒だし
  • 味噌
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  • 人参
  • 玉ねぎ
  • ほうれん草
  • えのきだけ
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味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
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  • お好きな味噌汁
  • えごま油
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節約☆ちょっと本格☆もやしの中華サラダ
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  • もやし
  • 水菜
  • ミニトマト
  • 冷凍コーン
  • ☆醤油
  • ☆黒酢
  • ☆砂糖
  • ☆ごま油
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我が家流☆もやしの保存&下ごしらえ
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by Susie845
  • もやし
  • 大きいザル
  • うちわ
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炊飯器で簡単♪柔らか玄米ご飯☆ダイエット
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by Susie845
  • 玄米
  • 黒米(なくても)
  • お湯
  • お湯追加分
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家にあるもので‼︎野菜の水切り
家にあるもので‼︎野菜の水切り
by ぽちこ(マイ)
  • 水洗いした野菜
  • ザル
  • ボウル
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山椒の実の佃煮
山椒の実の佃煮
by 真さん
  • 山椒
  • 醤油
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松前漬の素で松前漬を作成。人参多め。
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん