麻婆なすのお弁当

麻婆なすのお弁当
この献立のポイント
主人のお弁当です。暑くて食欲が無いので、ご飯に合うおかずを考えました(●´艸`)
調理時間
30
段取りのコツ
野菜の下ごしらえをする。麻婆茄子を作る。さつま揚げを焼く。サラダを作る。きゅうりは前日までに作ったもの。冷凍したご飯を添える。
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簡単おいし~ぃ♪ 本格麻婆茄子
簡単おいし~ぃ♪ 本格麻婆茄子
by mielle
  • 茄子
  • 豚挽き肉
  • 長ネギ(小口切り)
  • お好みで生姜微塵切り
  • 炒め用ごま油
  • 調味料
  • *豆板醤
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さつま揚げの生姜焼き
さつま揚げの生姜焼き
by 大魔女
  • お好きなさつま揚げ
  • 麺つゆ(2倍濃縮)
  • おろし生姜
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おいしかった!簡単きゅうり
おいしかった!簡単きゅうり
by カルチョーフィ
  • きゅうり
  • 砂糖
  • 昆布だしの素
  • レモン汁
  • ごま油
  • からし
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プチトマトのグリーンサラダ
プチトマトのグリーンサラダ
by mielle
  • レタス
  • 胡瓜
  • 人参
  • プチトマト
  • お好みのドレッシン…
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めっさ美味しい白〜いご飯 冷めても
めっさ美味しい白〜いご飯 冷めても
by ひトみ
  • 白米
  • 日本酒 
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たくあん
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 お弁当