メカジキの味噌ヨーグルト焼きの定食

メカジキの味噌ヨーグルト焼きの定食
この献立のポイント
「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立
食塩相当量2.5g
野菜使用量169g
熱量635kcal(ご飯150g含む)
調理時間
30
段取りのコツ
メカジキの下処理をしている間に、他の料理を進めると、待ち時間を有効利用できます。
また、事前にメカジキの工程4までを行ったものを冷蔵庫に入れておくことで、味が浸透し、すぐに調理できます。(下処理したものは翌日までには使用しましょう。)
Icon kondate recipe main
メカジキの味噌ヨーグルト焼き★減塩レシピ
メカジキの味噌ヨーグルト焼き★減塩レシピ
by 埼玉県
  • メカジキ
  • 白みそ
  • ヨーグルト
  • 砂糖
  • みりん
  • 長ネギ
  • サラダ菜
Icon kondate recipe side
おからのサラダ★電子レンジOK♪
おからのサラダ★電子レンジOK♪
by 埼玉県
  • おから
  • 玉ネギ
  • キュウリ
  • かに風味かまぼこ
  • ニンジン
  • 砂糖
  • マヨネーズ
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たっぷりキノコの汁物★野菜も入れて♪
たっぷりキノコの汁物★野菜も入れて♪
by 埼玉県
  • エノキ
  • シメジ
  • シイタケ
  • 小松菜
  • ニンジン
  • 豆腐
  • みそ
  • だし汁
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果物(柿、リンゴ:1人分は1/6個、49kcal)
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ご飯(1人分は150g、252kcal)