和の食卓 130911

和の食卓 130911
この献立のポイント
ちまちまとしていますが手間のかからないものばかりです。
調理時間
50
段取りのコツ
炊飯器でおこわを炊く。
ししとうの煮物を作りながら茄子に粉をまぶして揚げる。
サーモンの和えものを作り、きゅうりを漬ける。
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簡単・上品!鰻の蒲焼とお米を炊くだけ!
簡単・上品!鰻の蒲焼とお米を炊くだけ!
by Lepurルプママ
  • うなぎの蒲焼(冷凍…
  • もち米
  • うるち米
  • あれば山椒の実
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サーモン刺し身のわさび塩麹和え
サーモン刺し身のわさび塩麹和え
by olive11
  • 生鮭(刺し身用)
  • 塩麹
  • わさび(チューブ)
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早っ旨っ 5分で浅漬け風きゅうり
早っ旨っ 5分で浅漬け風きゅうり
by olive11
  • きゅうり
  • 砂糖
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ベーコンとししとうの煮もの
ベーコンとししとうの煮もの
by olive11
  • ししとう
  • ベーコン
  • めんつゆ
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から揚げ粉が無くても出来る茄子のから揚げ
から揚げ粉が無くても出来る茄子のから揚げ
by olive11
  • なす
  • 片栗粉
  • ガラスープの素
  • 揚げ油
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生しらすの刺し身
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もずくの酢の物
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん