サンマ塩焼きの夕飯(10/17)

サンマ塩焼きの夕飯(10/17)
この献立のポイント
旬の生サンマをメインに、美味しくなってきた大根を使い秋らしい献立。

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《ムラサキセンブリ》
調理時間
40
段取りのコツ
味噌汁のだしを取り、枝豆を茹でる。べっこう煮を作り煮ている間に、サラダを作り、サンマを焼き、味噌汁を仕上げる。
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豚肉と大根のべっこう煮
豚肉と大根のべっこう煮
by ますこちゃん!
  • 大根
  • 豚こま切れ
  • サラダ油
  • ダシ
  • 砂糖・みりん・酒
  • 醤油
  • 七味唐辛子
  • ごま油
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冷やしなすときゅうりの中華風サラダ
冷やしなすときゅうりの中華風サラダ
by moj
  • なす
  • きゅうり
  • ★醤油・めんつゆ(…
  • ★ごま、一味唐辛子
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生サンマ塩焼き
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枝豆
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なめこ汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん