今夜はエビチリ✨

今夜はエビチリ✨
この献立のポイント
息子リクエストのエビチリをメインにバランス良く考えました^^
調理時間
90
段取りのコツ
筑前煮は午前中仕込み→エビチリ仕込み→ブロッコリー→エビチリ仕上げ
・卵入りのエビチリ、ウマウマです^^(1.5倍量で)
残ると思ったら蒸発、かなりの人気でした。
・筑前煮は午前中に作って冷めてから再度加熱するので、味がしみて好評でした。
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ふんわりうまっ♡エビチリ玉子
ふんわりうまっ♡エビチリ玉子
by なおモカ
  • むきえび
  • たまご
  • 長ネギ
  • しょうが・にんにく
  • 豆板醤
  • ☆合わせ調味料☆
  • ウエィパー
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ほっこり煮物*うちの筑前煮
ほっこり煮物*うちの筑前煮
by JUNちゃン
  • 鶏もも肉
  • ニンジン
  • こんにゃく
  • さといも
  • しめじ(椎茸でも)
  • レンコン
  • ごぼう
  • サラダ油
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☆ブロッコリーサラダ用 ディップ
☆ブロッコリーサラダ用 ディップ
by 3匹のかえる
  • マヨネーズ
  • 味噌
  • すりごま
  • ごま油
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裏技:つるっと皮むき、かゆくない・・里芋
裏技:つるっと皮むき、かゆくない・・里芋
by ちゃまchama
  • 里芋
  • 水(茹でるため)
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ブロッコリー
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん