お誕生日祝いに♡いちごのズコットケーキ

お誕生日祝いに♡いちごのズコットケーキ
この献立のポイント
先日お誕生日を迎えた同僚に☺
女子会でサプライズを狙ってます( *´艸`)
今日も皆さんの素敵なレシピに感謝です♡
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
①メレンゲを立てスポンジ生地を作り焼成する。
②りんごプレザーブを作る。
③①をスライスする。
④りんごチーズクリームを作る。
⑤③をボウルに組み立て④を入れて蓋をし冷やし固める。
⑥⑤にホイップクリームを塗って苺を飾りナパージュして完成☆
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クリスマスケーキ苺ズコット(インスタ映え
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by kurolabu428
  • スポンジ
  • りんごチーズクリーム
  •  クリームチーズ
  •  りんご
  •  バタ−
  •  生クリーム
  •  グラニュー糖
  •  粉ゼラチン
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クリスマスケーキなどに♡りんごブレザーブ
クリスマスケーキなどに♡りんごブレザーブ
by kurolabu428
  • りんごブレザーブ
  •  りんご(大きさに…
  •  バター
  • お好みで砂糖
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◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
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by まれ子
  • 卵白(Lサイズ)
  • グラニュー糖(※工…
  • 卵黄(Lサイズ)
  • 薄力粉
  • ┌牛乳
  • └バター(ケーキ用…
  • バニラオイル
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スポンジケーキを綺麗にスライスする方法♪
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by deep_blue3155
  • スポンジケーキ
  • ミシン糸
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イチゴのタルトをキラキラに☆ナパージュ♪
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by かずかず4349
  • 砂糖
  • ゼラチン(アガー)
  • ラム酒(なくてもO…
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ダレない!!ホイップクリーム☆☆
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by のあぷ~
  • 生クリーム
  • 粉ゼラチン
  • 砂糖
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ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
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by コトたま
  • 卵白(新鮮なもの)
  • 砂糖(グラニュー糖…
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◆いちごはどうやって洗いますか?◆
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by 戦うコックサン
  • いちご
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分厚くならない梨や林檎の剥き方!
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by ミークンソーラン
  • 梨やリンゴ、柿、…
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ホイップした生クリームの保存と活用
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by bearANDcat
  • ホイップしたクリーム
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ