1/15小豆粥と卵とじとミカンのお吸い物

1/15小豆粥と卵とじとミカンのお吸い物
この献立のポイント
体に優しい温か~い和食です。お野菜たっぷりでとってもヘルシー☆家にある材料でできました♪(*^^*)
皆さんありがとう♡
調理時間
60
段取りのコツ
小豆サラダを作り冷やす。インゲンごま和えと春菊お浸しを作る。小豆粥を作り、出来上がるタイミングを見計らって、ミカンの薄皮を剥きお吸い物を作る。同時進行で三つ葉の卵とじを作り完成♪
※調理時間に小豆を水につける時間(一晩)は含まれていません
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小正月に 小豆お粥、ぜんざい風でも
小正月に 小豆お粥、ぜんざい風でも
by ☆Rokko☆
  • ご飯
  • 小豆
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もう1品に。しらすと三つ葉の卵とじ
もう1品に。しらすと三つ葉の卵とじ
by ももちゃんのれしぴ
  • しらす
  • 三つ葉
  • 塩、胡椒
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*みかんのお吸い物*
*みかんのお吸い物*
by めみたん☆
  • みかん
  • 出し汁
  • *酒
  • *みりん
  • *醤油
  • *塩
  • お好きな青み
  • (写真は水菜です)
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小豆サラダ フレンチドレッシング
小豆サラダ フレンチドレッシング
by ☆Rokko☆
  • 小豆の煮物(缶詰で…
  • レッドオニオン
  • 人参
  • インゲン
  • 調味料
  • オリーブオイル
  • 砂糖
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レンコンのチーズ焼き。
レンコンのチーズ焼き。
by 梅乃花おり
  • レンコン
  • チーズ(ストリング…
  • オリーブオイル
  • 塩、コショウ
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基本のごま和え☆インゲン
基本のごま和え☆インゲン
by おはなすき
  • インゲン
  • すり胡麻(白)
  • 砂糖
  • しょう油
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春菊とえのきのおひたし
春菊とえのきのおひたし
by ネコかえる
  • 春菊
  • えのき
  • 鰹節
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離乳食・みかんの薄皮のむき方
離乳食・みかんの薄皮のむき方
by ponpon3
  • みかん
  • キッチンハサミ
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圧力鍋、簡単。茹で小豆。
圧力鍋、簡単。茹で小豆。
by イチゴ、イチゴ。
  • 大納言小豆
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 晩ごはん