豚肉とにんにくの芽炒め

豚肉とにんにくの芽炒め
この献立のポイント
ビールが進んじゃう炒め物とピリ辛の鯖煮。
お口直しにさっぱり蓮根。
調理時間
30
段取りのコツ
鯖と蓮根は前日に調理済み。当日は炒め物と小松菜だけ作りました。
(前日、パパが夕飯キャンセルだったので鯖と蓮根はこの日に回しました)
18/02/16
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我が家の豚肉とにんにくの芽炒め♪
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by あいらぶ
  • 豚バラ、豚コマなど
  • にんにくの芽
  • エリンギ(お好きな…
  • ★オイスターソース
  • ★しょうゆ
  • ★酒or紹興酒
  • ★砂糖
  • 水溶き片栗粉
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☺簡単ピリ辛おかず♪鯖のコチュジャン煮☺
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by hirokoh
  • 長ねぎ
  • ★コチュジャン
  • ★おろしにんにく
  • ★おろししょうが
  • ★料理酒
  • ★みりん
  • ★砂糖
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鰹節で出汁いらず☆れんこん☆梅干し鰹煮
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by yesmama
  • 蓮根
  • 鰹節
  • 梅干し
  • みりん
  • 醤油(今回薄口使用)
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小松菜とアサリの炒め煮
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by B子chan
  • 小松菜
  • 人参
  • 生姜
  • アサリむき身(冷凍…
  • サラダ油
  • だし汁
  • みりん
  • 醤油
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 晩ごはん