タイ風グリーンカレーと柚子大根

タイ風グリーンカレーと柚子大根
この献立のポイント
野菜と鶏肉たっぷりのグリーンカレーは、好みの量をご飯に掛けていただきます。カレーが辛いので甘ずっぱい柚子大根がピッタリ。
調理時間
40
段取りのコツ
①ご飯を炊飯器に掛ける。
②柚子大根の大根を切って塩をふりしんなりさせつつ、グリーンカレーの食材を切る。
③カレーを煮ている間に柚子と大根を合わせて冷蔵庫へ。
④グリーンカレーが出来た頃にはご飯も炊きあがり、柚子大根も程よくなじんでいます。
Icon kondate recipe main
タイ風グリーンカレー 【母の味】
タイ風グリーンカレー 【母の味】
by いづみみ36
  • 鶏もも肉
  • なす
  • ピーマン
  • パプリカ(赤、黄)
  • ココナッツミルク
  • グリーンカレーペー…
  • 砂糖
  • ナムプラー
Icon kondate recipe side
柚子大根 3ステップで簡単!【母の味】
柚子大根 3ステップで簡単!【母の味】
by いづみみ36
  • 大根
  • つけ汁
  • 砂糖
  • 柚子のしぼり汁と皮
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 晩ごはん