鮭の粕漬け味噌味の夕飯(2/21)

鮭の粕漬け味噌味の夕飯(2/21)
この献立のポイント
野菜も沢山摂れる和風献立。

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《山梨のセツブンソウ》
調理時間
40
段取りのコツ
鮭はあらかじめ漬けておく。味噌汁のだしを取り、豆苗・モヤシを茹でる。おひたしとサラダを作る。鮭を焼き焼いている間に、味噌汁と長芋を作る。
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鮭の粕漬け♪味噌味
鮭の粕漬け♪味噌味
by ますこちゃん!
  • 生鮭切り身
  • 酒粕
  • 味噌
  • 酒・みりん
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豚肉入りホットドレッシングのサラダ
豚肉入りホットドレッシングのサラダ
by ますこちゃん!
  • 豚小間
  • 大蒜(千切り)
  • キャベツ(千切り)
  • モヤシ
  • 水菜又はカイワレ
  • トマト
  • サラダ油・酢
  • 醤油
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豆苗のおひたし
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千切り長芋
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ネギとシメジの味噌汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん