第12回全国学校給食甲子園® 優秀賞献立

第12回全国学校給食甲子園® 優秀賞献立
この献立のポイント
福島県立相馬支援学校の栄養技師・服部さんが考案した相馬地方の食材をふんだんに使った献立です。栄養バランスもばっちり!
調理時間
40
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相馬牛で栄養たっぷり☆牛肉のスタミナ炒め
相馬牛で栄養たっぷり☆牛肉のスタミナ炒め
by 福島県
  • 相馬牛もも肉
  • キャベツ
  • 赤パプリカ
  • もやし
  • にら
  • りんご
  • にんにく
  • ごま油
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カルシウムたっぷり!野菜のじゃこ和え
カルシウムたっぷり!野菜のじゃこ和え
by 福島県
  • きゅうり
  • 大根
  • にんじん
  • ちりめんじゃこ
  • 調味料
  • 白すりごま
  • 濃口しょうゆ
  • 砂糖
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磯の香りが食欲をそそる!青のりの味噌汁
磯の香りが食欲をそそる!青のりの味噌汁
by 福島県
  • 青のり
  • ねぎ
  • 玉ねぎ
  • 豆腐
  • 味噌
  • 出汁
  • かつお節
  • 昆布