今年も作れた♬フレジエ☺

今年も作れた♬フレジエ☺
この献立のポイント
シーズンに1度は作りたいフレジエ♪1日で仕上げるのは大変なので、2日に分けて作りました⤴✨
皆さんの素敵なレシピに感謝♡
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
①生地を作り焼成し3枚にスライス。
②カスタードクリームを作る。
③クレームパティシエールを作る。
④型に①を1枚敷き苺を並べる。
⑤③を絞り①を1枚④に被せ更に③を塗る。
⑥ベリージュレを作り⑤にかけて冷やし固める。
⑦果物でデコり完成☆
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フレジエ
フレジエ
by ko~ko
  • スポンジ
  • 薄力粉
  • コーンスターチ
  • グラニュー糖
  • バター
  • サラダ油(牛乳)
  • クレームパティシエ…
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◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
by まれ子
  • 卵白(Lサイズ)
  • グラニュー糖(※工…
  • 卵黄(Lサイズ)
  • 薄力粉
  • ┌牛乳
  • └バター(ケーキ用…
  • バニラオイル
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スポンジケーキを綺麗にスライスする方法♪
スポンジケーキを綺麗にスライスする方法♪
by deep_blue3155
  • スポンジケーキ
  • ミシン糸
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私んちのカスタードクリーム
私んちのカスタードクリーム
by ko~ko
  • 牛乳
  • バニラビーンズ
  • グラニュー糖
  • 卵黄
  • 薄力粉
  • 洋酒
  • コンデンスミルク
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◆いちごはどうやって洗いますか?◆
◆いちごはどうやって洗いますか?◆
by 戦うコックサン
  • いちご
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ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
by コトたま
  • 卵白(新鮮なもの)
  • 砂糖(グラニュー糖…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ