料理教室

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この献立のポイント
フライパン一つで三品作ります。
やさいを沢山使ってる献立です。
今回はビンディマサラにゴヤも入れてつくりました。
調理時間
60
段取りのコツ
ゴヤとオクラはの下準備してか。トマトソース用のトマトを蒸し取り出したら同じフライパンでバラを作りも焼きます。バラを焼いてる合間合間トマトソースも作ります。同じフライパンでビンディまさらも作ります。
最後玉ねぎとパプリカのサラダー作ります。
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バラ=豆のお焼き=ネパール料理
バラ=豆のお焼き=ネパール料理
by ダウリ
  • マス豆
  • クミンパウダー
  • 青唐辛子
  • オリーブ油
  • 生姜すりおろし
  • トマトソースの作り…
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何にでも合う玉ねぎとパプリカサラダ
何にでも合う玉ねぎとパプリカサラダ
by ダウリ
  • 紫玉ねぎ
  • 赤パプリカ
  • 種入りマスタード
  • ライム汁
  • オリーブ油
  • 白コショウ
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オクラ焼き・ビンディマサラ・ネパール料理
オクラ焼き・ビンディマサラ・ネパール料理
by ダウリ
  • オクラ
  • ターメリックパウダー
  • 材料A
  • おろし生姜
  • おろしにんにく
  • クミンパウダー
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万能トマトソース(ネパール料理)
万能トマトソース(ネパール料理)
by ダウリ
  • ミニトマト
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • 油小匙1とあればコ…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
昼ごはん