かぼすを大量に消費したい夕食130924

かぼすを大量に消費したい夕食130924
この献立のポイント
主菜のレシピ,秋鮭が食べたいからではなく,いただいたかぼすが大量にあるからお世話になりました。残りはすべて自作レシピ。
調理時間
40
段取りのコツ
まず,まな板を使わないもずくそうめんを作り冷蔵庫へ。次いで,小松菜を切って茹でてからふじっ子と和えて冷蔵庫へ。ここでまな板をきれいに洗い,玉ねぎやかぼすを切った。あらかじめ玉ねぎをルクエで加熱し,それから鮭やかぼすをのせて再度レンジでチン!
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ルクエde鮭としめじのかぼす蒸し
ルクエde鮭としめじのかぼす蒸し
by 山都すみれ
  • 生鮭の切り身
  • 玉ねぎ
  • シメジ
  • かぼす
  • こしょう
  • バター(マーガリン)
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料理の経験不問!小松菜のふじっ子和え
料理の経験不問!小松菜のふじっ子和え
by 反省堂書店(のぐち)
  • 小松菜
  • ふじっ子
  • すりごま(白)
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おつまみ✿さっぱり!もずくそうめん
おつまみ✿さっぱり!もずくそうめん
by 反省堂書店(のぐち)
  • もずく(三杯酢)
  • そうめん
  • ごま油
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ものぐささん専用□とろろ昆布のすまし汁
ものぐささん専用□とろろ昆布のすまし汁
by 反省堂書店(のぐち)
  • とろろ昆布
  • 醤油
  • 味の素
  • ネギ
  • お湯
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ご飯大盛り
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん