炙りサーモンのマッシュポテト添え

炙りサーモンのマッシュポテト添え
この献立のポイント
炙りサーモンのプレートにマッシュポテトを添えて、ついでに生ハムのマリネも添えてワンプレートのディナーにしてみました。
調理時間
60
段取りのコツ
マリネの玉ねぎと炙りサーモンのソースに使う玉ねぎは兼用できるので一度に切っておく。
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炙り*サーモンの玉葱バルサミコソース
炙り*サーモンの玉葱バルサミコソース
by putimiko
  • サーモン刺身用
  • 塩コショウ
  • ニンニク
  • 玉ねぎ
  • ●バルサミコ酢
  • ●醤油
  • ●コンソメ顆粒
  • ●砂糖
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レーズン入りマッシュポテト
レーズン入りマッシュポテト
by 父さんの料理
  • ジャガイモ
  • バター
  • 牛乳
  • 胡椒
  • 干し葡萄
  • ラム酒(有れば)
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生ハムのマリネ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 洋風 晩ごはん