旬の素材を楽しむ晩酌②

旬の素材を楽しむ晩酌②
この献立のポイント
昨日産直でたけのこ購入...夕方にご近所さんから掘りたてがどっさり届きました♡
もう少し待てばよかったかな(笑)

調理時間
90
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ぶりの竜田揚げ♡
ぶりの竜田揚げ♡
by yuminan47k
  • ぶりの切り身
  • 酒、醤油
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • レモン
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春の声が?♪筍とワカメの炊いたん
春の声が?♪筍とワカメの炊いたん
by ついてるさとちゃん
  • たけのこ
  • わかめ
  • 米ぬか
  • 赤唐辛子
  • ※出汁
  • ※酒
  • ※さとう
  • ※淡口しょうゆ
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筍ご飯☆山椒の粉ふりかけて爽やか〜♪
筍ご飯☆山椒の粉ふりかけて爽やか〜♪
by もえちゃんはは
  • 茹でたけのこ
  • 油揚げ
  • 山椒の粉
  • 調味料
  • 昆布だしの素
  • 醤油
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春の副産物❀筍姫皮の梅和え
春の副産物❀筍姫皮の梅和え
by たくのスプーン
  • 姫皮
  • 三つ葉
  • 梅干し
  • ●鰹出汁
  • ●みりん
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☆ブロッコリーの茎の味噌漬け☆
☆ブロッコリーの茎の味噌漬け☆
by mayuyuキッチン
  • ブロッコリーの茎
  • ☆味噌
  • ☆醤油
  • ☆甜菜糖(砂糖)
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ご飯の友達♡ふきの葉の油炒め!
ご飯の友達♡ふきの葉の油炒め!
by ち~sun
  • フキの葉
  • 鷹の爪(お好みで)
  • 白胡麻
  •  ☆酒
  •  ☆てんさい糖(砂…
  •  ☆醤油
  •  ☆胡麻油
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水菜のシャキシャキ味噌汁
水菜のシャキシャキ味噌汁
by ゆすひと
  • 出汁
  • 水菜
  • 油揚げ
  • 味噌
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酒ロック
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん