5/12 イベント提供品

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この献立のポイント
卵白プリンの珈琲(今回は@×0.5と@×5)
ビスキュイにサンドした生チョコ

カフェモカのハーモニー
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
よく冷やして生地を締めたい卵白プリンを先に作る
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卵白プリン 珈琲
卵白プリン 珈琲
by B_C_M
  • 卵白
  • 砂糖(上白糖使用)
  • 牛乳(成分無調整)
  • インスタントコーヒー
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プリン焼成方法①オーブン
プリン焼成方法①オーブン
by B_C_M
  • プリン生地
  • カラメルソース(生…
  • プリン生地を入れる…
  • プリン容器に蓋をす…
  • 天板に敷く厚手のタ…
  • 湯煎焼き用のお湯
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米粉ビスキュイ
米粉ビスキュイ
by B_C_M
  • 卵(Mサイズ推奨)
  • グラニュー糖
  • 米粉
  • 粉糖
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ