結構いいんじゃあない!?

結構いいんじゃあない!?
この献立のポイント
見た目は地味で、インスタ映えとかしませんが、栄養のバランスとか、結構良いと思います!!
調理時間
60
段取りのコツ
煮物は冷める時に味が入るので、先にサッと煮て、後は冷ますだけ。鶏レバは下処理を済ませた物を使用、大豆も事前に圧力鍋で下茹でしてあります。
写真には有りませんが、前日の残りの小松菜の胡麻和えも、加わってます。
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定番♪レバニラ炒め
定番♪レバニラ炒め
by horseland
  • 鶏レバー
  • 玉ねぎ
  • ニラ
  • ゴマ油、日本酒
  • 鷹の爪(小口切り)
  • 焼肉のタレ
  • 香味野菜
  • にんにく(みじん切…
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簡単♪具だくさんで美味しいひじきの煮物
簡単♪具だくさんで美味しいひじきの煮物
by かみゅた☆
  • 乾物ひじき(今回は…
  • 人参
  • さつま揚げ
  • 大豆の水煮缶
  • ◆みりん
  • ◆酒
  • ◆しょう油
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大根と油揚げの優し~い炒め煮♪
大根と油揚げの優し~い炒め煮♪
by めみたん☆
  • 大根
  • 油揚げ
  • 大根の葉(あれば)
  • 胡麻油
  • 出汁(水+だしの素)
  • 砂糖
  • 醤油
  • みりん
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小松菜の胡麻和え
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東洋一の柿田川湧水地より汲み上げた、沼津市の美味しい水道水で作った、麦茶
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん