夏野菜のココナッツカレー

夏野菜のココナッツカレー
この献立のポイント
コクのあるカレーにぴったりの金時豆のサラダを添えました。
調理時間
30
段取りのコツ
金時豆のサラダは半日以上前に作り、冷蔵庫で味をなじませておきます。
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夏野菜のココナッツカレー
夏野菜のココナッツカレー
by うにらさん
  • おろしにんにく
  • おろししょうが
  • 玉ねぎ(粗みじん) 
  • サラダ油
  • 小麦粉
  • カレー粉
  • ココナッツミルク
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金時豆のサラダ
金時豆のサラダ
by うにらさん
  • 金時豆の水煮缶(キ…
  • 紫玉ねぎの酢漬けレ…
  • フレンチマスタード
  • EVオリーブオイル
  • トマト(今回は普通…
  • きゅうり
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ラッキョウ漬け、ブルーベリー
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 晩ごはん