あなごの甘辛煮と具だくさんおにぎり定食

あなごの甘辛煮と具だくさんおにぎり定食
この献立のポイント
あなごや冬瓜など、東海地域の夏の旬の食材を活用したメニューです。(農林水産省)
調理時間
60
段取りのコツ
冬瓜スープから調理を始めるとよいです。メロンは愛知県産のものが手に入れば、ご利用ください。
Icon kondate recipe main
枝豆としらすのおにぎり
枝豆としらすのおにぎり
by 農林水産省
  • 白飯
  • 枝豆(さや除く)
  • しらす
  • ごま
Icon kondate recipe side
あなごの甘辛煮
あなごの甘辛煮
by 農林水産省
  • あなご(頭を除く)
  • ししとう
  • A
  • 醤油
  • 三温糖
  • かつおだし
Icon kondate recipe side
なすとトマトの和風マリネ
なすとトマトの和風マリネ
by 農林水産省
  • なす
  • トマト
  • A
  • ごま油
  • ポン酢
  • ごま
Icon kondate recipe side
冬瓜スープ
冬瓜スープ
by 農林水産省
  • 冬瓜
  • かつおだし
  • A
  • 醤油
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉
Icon kondate recipe side
メロン