焼き魚といろいろ

焼き魚といろいろ
この献立のポイント
梅煮は厚揚げで作りました
調理時間
90
段取りのコツ
作りたいお料理のレシピを全て準備し、切るものを書き出します。そのメモを見ながらひたすら切る。そのあと仕上げていきます。
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かぼちゃのホイル焼き
かぼちゃのホイル焼き
by ベリーA
  • かぼちゃ
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サラダ用 ひじきと切り干し大根
サラダ用 ひじきと切り干し大根
by ベリーA
  • ひじき
  • 切り干し大根
  • めんつゆ
  • かつおぶし
  • 白すりごま
  • ごま油
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きのこと油揚げの梅煮
きのこと油揚げの梅煮
by まろんかふぇ
  • しめじ
  • まいたけ
  • えのき茸
  • 油揚げ
  • 梅干(塩分8%)
  • 白だし
  • みりん
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切干し大根の磯辺和え
切干し大根の磯辺和え
by ぞうさんのお台所
  • 切干し大根
  • 竹輪薄切り
  • 青海苔
  • 炒りごま
  • マヨネーズ
  • 豆板醤
  • 醤油
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焼魚、ぶどう、くり
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん