ヒレステーキな晩酌

ヒレステーキな晩酌
この献立のポイント
ステーキに合う「ウエッジ・サラダ」付け合せはじゃが芋のガレット♡主人曰く「レストランで食べたらひとり5千円だね♡」(笑)
調理時間
60
段取りのコツ
牛肉は常温にしておく。レタスは洗ってよく冷やしておく。ドレッシングを早めに作っておく。じゃが芋のガレットを作りながら山芋といくらのつまみを作り、サラダを仕上げてからステーキを焼く(目を離さない)完成。
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レタス・ウェッジ・サラダ
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  • 塩胡椒
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チーズ風味が絶品のジャガイモのガレット
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我が家のいくらの醤油漬け
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この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 洋風 晩ごはん