鶏ちゃん、めった汁、茄子素麺、五平餅

鶏ちゃん、めった汁、茄子素麺、五平餅
この献立のポイント
鶏ちゃん、めった汁、なすそうめん、おすばい、五平餅、ハス蒸しです。
またほどんど初めて食べる郷土料理です。
調理時間
90
段取りのコツ
全部おいしかったです。
あっさり系の石川、富山と、コクのある岐阜で食べ合わせちょうどよかったです。
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岐阜県 絶品鶏ちゃん
岐阜県 絶品鶏ちゃん
by 春菜食堂ϋ♡
  • 鶏モモ肉
  • キャベツ
  • 【鶏ちゃんのタレ】
  • 味噌
  • 醤油
  • みりん
  • ゴマ油
  • 料理酒
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さつまいもの入った汁!めった汁♪
さつまいもの入った汁!めった汁♪
by メイ君
  • さつまいも
  • 豚肉
  • 大根
  • ごぼう
  • 人参
  • 里芋
  • じゃがいも
  • こんにゃく
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お家で簡単!加賀レンコンのはす蒸し
お家で簡単!加賀レンコンのはす蒸し
by あけちゃんち。
  • レンコン
  • 美味しいカニかま(…
  • コーン(冷凍)
  • カイワレ菜
  • ●水
  • ●白だし
  • ●塩
  • ●みりん
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おばあちゃん直伝 かぶのお酢ばい
おばあちゃん直伝 かぶのお酢ばい
by よねしー
  • かぶ
  • 人参
  • 砂糖
  • みりん
  • お湯
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五平餅
五平餅
by 全国農業新聞の献立♪
  • ざらめ
  • みりん
  • 味噌
  • くるみ
  • ごま
  • 落花生
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そうめんなす*なすそうめん 金沢おうち流
そうめんなす*なすそうめん 金沢おうち流
by LaRay
  • だし汁
  • 醤油
  • 砂糖
  • なす
  • そうめん
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん