鯵南蛮 と ピリ辛炒め

鯵南蛮 と ピリ辛炒め
この献立のポイント
和食に中華を取り込んで。
調理時間
90
段取りのコツ
早めに鯵の南蛮漬けを作り、冷蔵庫で味をなじませます。
蒟蒻も切って下茹でし、煮付けて味をなじませておきます。
適当な時刻にご飯を仕掛けます。
ピリ辛炒めは、食前にすぐ火を入れられるように、包丁を入れておきます。
みそ汁も仕込んでおきます。
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鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
by sachi825
  • 真あじ三枚おろし
  • 赤・黄色パプリカ
  • 新玉ねぎ(玉ねぎで…
  • 水菜
  • 片栗粉
  • 塩・胡椒
  • つけだれ
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青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め
青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め
by ごくもり
  • 豚挽き肉
  • 厚揚げ
  • 青梗菜
  • にんにくすりおろし
  • しょうが(すりおろ…
  • ごま油
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短時間で味が染みこむ、こんにゃくの煮物
短時間で味が染みこむ、こんにゃくの煮物
by ぶーちゃん☺️
  • こんにゃく
  • めんつゆ(2倍濃縮)
  • 濃口醤油
  • 七味
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【節約レシピ】アジの骨せんべい
【節約レシピ】アジの骨せんべい
by *実月*
  • アジの骨の部分
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ご飯       栗茸のみそ汁   フルーツ     ふかし芋     珈琲
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん