*秋刀魚の炊き込みご飯×塩肉じゃが*

*秋刀魚の炊き込みご飯×塩肉じゃが*
この献立のポイント
秋刀魚の混ぜご飯がメインなので副菜は汁物と煮物2種、厚揚げの生姜焼き、他一品を作りました。
調理時間
50
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簡単☆秋刀魚の炊き込みご飯
簡単☆秋刀魚の炊き込みご飯
by ゆうゆう0221
  • 秋刀魚
  • 生姜
  • 万能ねぎ(小口切り)
  • ●酒
  • ●醤油
  • ●味醂
  • ●塩
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あっさり☆塩肉じゃが
あっさり☆塩肉じゃが
by ゆうゆう0221
  • 豚バラ肉or牛こま…
  • じゃがいも 中
  • 玉ねぎ 中
  • 人参 中
  • 白滝
  • 隠元
  • 出し汁
  • ★砂糖
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後一品に☆厚揚げの生姜醤油
後一品に☆厚揚げの生姜醤油
by ゆうゆう0221
  • 厚揚げ
  • 生姜すりおろし
  • 鰹節
  • だし醤油or醤油
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美味しい☆あさりのお味噌汁
美味しい☆あさりのお味噌汁
by ゆうゆう0221
  • アサリ
  • 味噌
  • 小ねぎ
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*基本の*切干大根*
*基本の*切干大根*
by ゆうゆう0221
  • 切干大根
  • 人参
  • 干ししいたけ
  • 油揚げ
  • 椎茸の戻し汁
  • 醤油
  • 砂糖
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*たたき胡瓜の梅かつお和え*
*たたき胡瓜の梅かつお和え*
by ゆうゆう0221
  • 胡瓜
  • 梅干し
  • 鰹節
  • 味醂
  • 醤油
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*万能ネギの保存法*
*万能ネギの保存法*
by ゆうゆう0221
  • 万能ネギ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん