メンチカツの夕飯(11/21)

メンチカツの夕飯(11/21)
この献立のポイント
揚げ物メインなので、カロリー控えめの副菜と汁物を添えた献立。
調理時間
50
段取りのコツ
味噌汁のだしを取り、ひじきを戻す。メンチカツを作る。ひじきを煮ている間に、おつまみきゅうりと味噌汁を作る。メンチカツを揚げている間に、酒蒸しを作る。
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家のメンチカツ
家のメンチカツ
by ますこちゃん!
  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ(あらみじん)
  • パン粉
  • 塩・胡椒
  • フライ衣(小麦粉・…
  • 揚げ油
  • 付け合わせ
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レンコン入りひじき煮
レンコン入りひじき煮
by ますこちゃん!
  • ひじき
  • レンコン
  • ダシ
  • 砂糖・酒・醤油
  • 酢・みりん・サラダ油
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【話題】きゃべつとアサリの酒蒸し
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by s.midori
  • アサリ
  • キャベツ
  • パセリ
  •  
  • ◆オリーブオイル
  • ◆にんにく摩り下ろし
  •  
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大人の総菜⊛ピリ辛⌒☆おつまみきゅうり
大人の総菜⊛ピリ辛⌒☆おつまみきゅうり
by harapecoci
  • きゅうり
  • もやし
  • ■中華顆粒だし
  • ■ポン酢醤油
  • ■豆板醤
  • オイスターソース
  • 生姜
  • 白ごま
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大根と人参の味噌汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 昼ごはん