鶏肉の水炊き風&きのこともち麦のごはん

鶏肉の水炊き風&きのこともち麦のごはん
この献立のポイント
「中高年期×糖尿病」をテーマとした、福岡県産食材たっぷりの健康メニューです。
調理時間
90
段取りのコツ
写真では、ぶどうと梨の盛り合わせを添えています。

栄養価などためになる情報はこちら!
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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鶏肉の水炊き風
鶏肉の水炊き風
by 福岡県
  • 鶏骨付き肉
  • 塩麹
  • 冬瓜
  • 春菊
  • やさい昆布
  • かつお昆布だし
  • 薄口しょうゆ
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いかと大根の煮物
いかと大根の煮物
by 福岡県
  • いか
  • 大根
  • ①かつお昆布だし
  • ②濃口しょうゆ
  • ③酒
  • ④砂糖
  • 大根葉
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そば米と糸寒天のサラダ
そば米と糸寒天のサラダ
by 福岡県
  • そば米
  • きゅうり
  • たまねぎ
  • しょうが
  • 糸寒天
  • 小エビ
  • ①オリーブ油
  • ②酢
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きのこともち麦のごはん
きのこともち麦のごはん
by 福岡県
  • もち麦
  • ①かつお昆布だし
  • ②濃口しょうゆ
  • ③酒
  • まいたけ
  • ぶなしめじ
  • 生しいたけ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん