揚げ豆腐きのこあんかけ&かぶと鶏肉の煮物

揚げ豆腐きのこあんかけ&かぶと鶏肉の煮物
この献立のポイント
「高齢期×認知症予防」をテーマとした、福岡県産食材たっぷりの健康メニューです。
調理時間
90
段取りのコツ
栄養価などためになる情報はこちら!
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
Icon kondate recipe main
揚げ豆腐のきのこあんかけ
揚げ豆腐のきのこあんかけ
by 福岡県
  • 木綿豆腐
  • 片栗粉
  • 植物油
  • 生しいたけ
  • えのき
  • ぶなしめじ
  • まいたけ
  • なめこ
Icon kondate recipe side
かぶと鶏肉の煮物
かぶと鶏肉の煮物
by 福岡県
  • かぶ
  • 若鶏もも肉
  • だし汁
  • みりん
  • 薄口しょうゆ
  • しょうが
Icon kondate recipe side
にんじんのラペ(サラダ)
にんじんのラペ(サラダ)
by 福岡県
  • にんじん
  • 枝豆
  • くるみ
  • ①レモン汁
  • ②オリーブ油
  • ③砂糖
  • ④塩
  • ⑤黒こしょう
Icon kondate recipe side
麦ごはん
麦ごはん
by 福岡県
  • 押麦
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
大豆 和風 晩ごはん