☆ クリスマスパーティー 2018 ☆

☆ クリスマスパーティー 2018 ☆
この献立のポイント
毎年恒例のクリスマスホームパーティ☆今年は総勢12名。皆様のお蔭でゲストにも大変喜んで頂けました。心より感謝です♡
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
夫の職場の皆様とそのご家族をお招きしおもてなし♡今年で7回目。好評だったレシピは翌年以降にもリピートするので、だんだんとラインナップが固定化されつつあります(笑)丸鶏のローストチキンは必須☆中のピラフも旨々♫初挑戦の雲丹の前菜も絶品でした♪
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中まで味が浸透!激旨丸鶏ローストチキン!
中まで味が浸透!激旨丸鶏ローストチキン!
by ねこまるり
  • 丸鶏(中抜き)
  • ○塩(またはクレイ…
  • ○水
  • ○お好みのハーブ(…
  • ○きび砂糖(または…
  • ○はちみつ
  • ○にんにくすりおろし
  • ○ローリエ
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丸鶏を使ったローストチキン
丸鶏を使ったローストチキン
by izumi*
  • 若鶏
  • もち米
  • 人参
  • セロリ
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • ブロッコリー
  • プチトマト
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丸鶏のロースト 我が家の切り分け方♪
丸鶏のロースト 我が家の切り分け方♪
by スタイリッシュママ
  • 焼き上がった丸鶏の…
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「友三角」で作る我が家のローストビーフ♪
「友三角」で作る我が家のローストビーフ♪
by mielle
  • 友三角(牛腿)
  • 玉葱
  • 塩、胡椒(黒胡椒)
  • ロースト用屑野菜(…
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私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ
私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ
by めみたん☆
  • 赤黄緑になればOK…
  • 胡瓜
  • コーン
  • ミニトマト
  • お好みのドレッシング
  • レタス
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冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
by putimiko
  • 牡蠣
  • 白ワイン(なければ…
  • オイスターソース
  • 醤油
  • ニンニク
  • 唐辛子
  • EVオイル(グレー…
  • ★黒胡椒(ホール)…
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✿雲丹と豆腐のコンソメジュレ前菜✿
✿雲丹と豆腐のコンソメジュレ前菜✿
by ruruchirin
  • 雲丹
  • 豆腐
  • ○水
  • ○コンソメ顆粒
  • ●粉ゼラチン
  • だし醤油
  • チャービル(あれば)
  • ピンクペッパー
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超簡単!「ポテトキッシュ」
超簡単!「ポテトキッシュ」
by Firstsnows
  • じゃがいも
  • 玉葱
  • ベーコン
  • マッシュルーム
  • フィリング材料
  • 生クリーム
  • 塩・胡椒
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簡単燻製★スモークチーズ★スモークうずら
簡単燻製★スモークチーズ★スモークうずら
by ★かぐや姫★
  • 材料は好きなもので…
  • 今回作ったのは半分の
  • ◆オススメ
  • うずらの卵
  • チーズ QBBが楽
  • ◆調理器具
  • コンロ
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中華鍋で☆自家製燻製玉子
中華鍋で☆自家製燻製玉子
by FarmersK
  • 茹で卵
  • スモークチップ
  • 砂糖
  • 【A:ソミュール液】
  • 粗塩
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ふわふわチーズ♡巣ごもりカップサラダ
ふわふわチーズ♡巣ごもりカップサラダ
by LimeLunch
  • さけるチーズ
  • ぎょうざの皮
  • きゅうり
  • ミニトマト
  • パプリカ(黄)
  • ハム またはベーコン
  • オリーブオイル
  • お酢
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トースターで簡単☆本格クリスピーピザ
トースターで簡単☆本格クリスピーピザ
by runa10
  • ピザ生地
  • 強力粉
  • 薄力粉
  • ぬるま湯
  • オリーブオイル
  • ドライイースト
  • お好みのピザソース
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水煮トマト缶で手作りピザソース♪
水煮トマト缶で手作りピザソース♪
by *naーno*
  • 水煮トマト缶(カッ…
  • にんにくチューブ(…
  • 玉ねぎ
  • オリーブ油
  • ローリエ
  • ケチャップ
  • ドライパセリ
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プルコギ風*ピリ辛ピザ
プルコギ風*ピリ辛ピザ
by 68850
  • ピザ生地(ID :…
  • トッピング
  • 牛肉(薄切り)
  • 玉ねぎ
  • にら(又は細ねぎ)
  • ピザ用チーズ
  • 糸唐辛子(あれば)
  • 牛肉用漬けタレ
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餃子の皮でもち明太チーズのおつまみピザ
餃子の皮でもち明太チーズのおつまみピザ
by EnjoyKitchen
  • 餃子の皮
  • 明太子(タラコでも…
  • マヨネーズ
  • 切り餅
  • とろけるチーズ
  • パセリ
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*白ネギ&おもち*和風マヨ柚子胡椒ピザ
*白ネギ&おもち*和風マヨ柚子胡椒ピザ
by yesmama
  • お好きなピザ生地
  • 白ネギ
  • 切り餅(ピザ用のお…
  • サラダ用水菜
  • 海苔(4cm×8c…
  • ☆マヨネーズ
  • ☆柚子胡椒
  • ☆醤油
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 洋風 パーティ