忘年会 かにと年越し蕎麦と和牛しゃぶで

忘年会 かにと年越し蕎麦と和牛しゃぶで
この献立のポイント
忘年会^^
2018もおせわになりました!有難うございます!
調理時間
90
段取りのコツ
野菜切る ほたて てんぷら おそば何回もwゆでる
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さめてもカリッと天ぷら粉
さめてもカリッと天ぷら粉
by ごくもり
  • 薄力粉+片栗粉
  • BP(ベーキングパ…
  • 冷水
  • マヨネーズ
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昆布とあごの出汁
昆布とあごの出汁
by ごくもり
  • お水
  • 昆布
  • 乾燥あご
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ピーマンとニンジンと玉ねぎの天ぷら
ピーマンとニンジンと玉ねぎの天ぷら
by ごくもり
  • ニンジン(太め千切…
  • 玉ねぎ(スライス)
  • ピーマン(スライス)
  • 天ぷら粉
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玉ねぎ 人参 長ねぎの簡単掻き揚げ
玉ねぎ 人参 長ねぎの簡単掻き揚げ
by ごくもり
  • 玉ねぎ(スライス)
  • 人参(千切り)
  • 長ねぎ(輪切り)
  • 天ぷら粉
  • ↑れしぴID229…
  • 揚げ油
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椎茸をちょっと可愛く飾り切り
椎茸をちょっと可愛く飾り切り
by *れいぴん*
  • 椎茸
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ホタテといくらの紫蘇和え
ホタテといくらの紫蘇和え
by ごくもり
  • ホタテ(刺身用)
  • しそ
  • いくら
  • わさび醤油
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 パーティ