2019おせち*取り分けワンプレート

2019おせち*取り分けワンプレート
この献立のポイント
豆皿やグラスに少しずつ盛付ける2人分の取り分けワンプレートにしました。核家族の元旦に取りやすく分量の目安にいいかなっ♫
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
30日と31日両日で作り其々タッパーに入れて個別の冷蔵庫保存です。
お煮しめはラストに作ります。
写真に写っていない作ったおせち料理は、伊達巻・花れんこん・松風焼き・牡蠣のオイル漬け・ローストビーフ等、元旦のおせちの料理記録です。
Icon kondate recipe main
たけのこ、人参、こんにゃくの煮物
たけのこ、人参、こんにゃくの煮物
by 単!!
  • たけのこ(水煮)
  • にんじん
  • こんにゃく
  • ●水
  • ●しょうゆ
  • ●砂糖
  • ●酒
  • ●みりん
Icon kondate recipe side
見通しいい管ごぼうのバルサミコ風味
見通しいい管ごぼうのバルサミコ風味
by kebeibiko
  • 牛蒡
  • オリーブオイル
  • *水
  • *バルサミコ
  • *醤油
  • *実山椒ID319…
Icon kondate recipe side
山椒の実 下処理と保存 私流です♪
山椒の実 下処理と保存 私流です♪
by yasutonton
  • 山椒の実
  • たっぷりのお湯
Icon kondate recipe side
紅白なます
Icon kondate recipe side
鶏八幡巻き
Icon kondate recipe side
炙り鴨肉のロースト
Icon kondate recipe side
昆布巻き
Icon kondate recipe side
アーモンド田作り
Icon kondate recipe side
栗きんとん
Icon kondate recipe side
黒豆
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風