半額献立

半額献立
この献立のポイント
雨の夕方、スーパーで生鮮食料品が半額になっていたものを買って作った。
調理時間
40
段取りのコツ
はまぐりを塩抜きしておき、ご飯を炊く。その間に辛子酢味噌を作って、茹でておいたブロッコリーを器に盛り、タコを切って添えて辛子酢味噌をのせる。皿にマグロの刺し身を盛り付ける。蛤の潮汁をつくって、炊きあがったごはんでしらす丼を作る。
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簡単!酢味噌&辛子酢味噌の作り方
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  • ★味噌
  • ★砂糖
  • ★酢
  • ★練り辛子(辛子酢…
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  • はまぐり
  • テンヨの白だし(無…
  • 三つ葉
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん