カツオとじゃが芋のごま味噌和え弁当

カツオとじゃが芋のごま味噌和え弁当
この献立のポイント
カツオとじゃが芋の胡麻味噌和え、冷製おでん、ネギとしじみ炒め、きのこ入りきんぴらゴボウを詰めました♪
調理時間
40
段取りのコツ
おでんときんぴらゴボウは前日作り置きOK。
しじみも前日に加熱して身を取りだしておき、その他材料カットは前日準備しておくと翌朝調理がスムーズです。
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カツオとじゃが芋のごま味噌和え
カツオとじゃが芋のごま味噌和え
by kaana57
  • かつお(刺身用ブロ…
  • ○塩胡椒
  • ○酒
  • ○片栗粉
  • じゃがいも
  • ☆砂糖、みりん
  • ☆味噌
  • ☆水
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夏にさっぱり☆冷製おでん☆お弁当にも♪
夏にさっぱり☆冷製おでん☆お弁当にも♪
by kaana57
  • 大根
  • 薩摩揚げ
  • ごぼう天、ゆで卵、…
  • おでんの素
  • つくね
  • 鶏ひき肉
  • ねぎ(みじんぎり)
  • しょうが(すりおろ…
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ネギとしじみの炒め物&しじみの味噌汁
ネギとしじみの炒め物&しじみの味噌汁
by kaana57
  • ねぎ
  • しじみ(砂抜き済み)
  • 胡麻油
  • めんつゆ
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きのこたっぷり☆ヘルシーきんぴらゴボウ
きのこたっぷり☆ヘルシーきんぴらゴボウ
by kaana57
  • こんにゃく
  • ごぼう
  • 人参
  • えのき
  • しいたけ
  • ☆砂糖、醤油、みりん
  • いりごま
  • 胡麻油
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ブロッコリー、プチトマト、玄米
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 お弁当