あるもので気分は京都partⅡ

あるもので気分は京都partⅡ
この献立のポイント
京風おでん、青菜のたいたん、ラデッシュの胡麻和え です。

庭の間引き菜の根っこをとるのが一番時間がかかりました。
調理時間
90
段取りのコツ
紀文のホームページの京風おでんを作ってみました。
がんもどき、里芋 が京都風らしいです。豆腐もあったのに入れ忘れました。
Icon kondate recipe main
すぐ完成☆水菜のたいたん
すぐ完成☆水菜のたいたん
by クックSan☆
  • 水菜(小松菜や春菊…
  • 手揚げ風油揚げ
  • ほんだし
  • 薄口醤油
  • みりん
Icon kondate recipe side
捨てないで☆ラディッシュの葉の胡麻和え
捨てないで☆ラディッシュの葉の胡麻和え
by lilac
  • ラディッシュの葉
  • 白ゴマ
  • しょうゆ
  • 砂糖
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 晩ごはん