気分はアイスランド

気分はアイスランド
この献立のポイント
ラム肉と野菜スープ 、プロックフィスクル(鱈と馬鈴薯のフィッシュグラタン) 、サーモンマリネ、カニカマサラダ、ライ麦パン
調理時間
90
段取りのコツ
ラム肉が久しぶりに売ってたので、なかなか作れなかったアイスランドのレシピを作ってみることにしました。
カニ高いので、カニカマです。
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スモークサーモンのマリネ、我が家流
スモークサーモンのマリネ、我が家流
by ARnieれあ
  • スモークサーモン
  • タマネギ(薄切り)
  • 砂糖
  • マリネ液
  • ●酢(半量レモン汁…
  • ●サラダ油(オリー…
  • ●塩
  • ●粗挽き黒コショウ
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切るだけ簡単!カニカマと彩り野菜のサラダ
切るだけ簡単!カニカマと彩り野菜のサラダ
by かっちゃん杉
  • サニーレタス
  • フリルレタス
  • キャベツ
  • レッドキャベツ
  • きゅうり
  • 貝割れ大根
  • コーン缶
  • カニカマ
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スープ…ラム肉、大蒜、白ワイン、玉葱、セロリ、人参、ジャガイモ、白ネギ、大根、キャベツ、ローレル、コンソメ、塩、胡椒
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グラタン…鱈、ジャガイモ、玉葱、牛乳、シチュー粉、チーズ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 洋風 晩ごはん