メンチカツの夕飯(4/16)

メンチカツの夕飯(4/16)
この献立のポイント
メインが高カロリーなので、副菜はカロリー控えめの献立。
調理時間
50
段取りのコツ
味噌汁のダシをとり、のらぼうを茹でる。キンピラを作り煮ている間に、胡麻和えとサラダを作る。メンチカツを作り揚げている間に、味噌汁を仕上げる。
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家のメンチカツ
家のメンチカツ
by ますこちゃん!
  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ(あらみじん)
  • パン粉
  • 塩・胡椒
  • フライ衣(小麦粉・…
  • 揚げ油
  • 付け合わせ
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基本のキンピラ
基本のキンピラ
by ますこちゃん!
  • 牛蒡
  • 人参
  • ごま油
  • 酒・砂糖・みりん・…
  • 唐辛子輪切り
  • 黒ゴマ
  • ダシ
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のらぼうの胡麻和え
のらぼうの胡麻和え
by ますこちゃん!
  • のらぼう(又はカキ…
  • 醤油・だし汁・すり…
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新玉ねぎとカニカマのサラダ
新玉ねぎとカニカマのサラダ
by どんぴんたん
  • 新玉ねぎ
  • きゅうり
  • カニカマ
  • ✩塩
  • マヨネーズ
  • 砂糖
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ネギとエノキの味噌汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん