はんぺんバーグと揚げ出し豆腐の定食

はんぺんバーグと揚げ出し豆腐の定食
この献立のポイント
「埼玉県コバトン健康メニュー」の献立
食塩相当量2.6g
野菜使用量420g
熱量659kcal(ご飯150g含む)
調理時間
90
段取りのコツ
野菜とキノコ、海藻を多く使用したメニューで食べ応えがあります。
また、あんかけやとろみのあるスープは冷めにくいので温かいまま食べられます。
Icon kondate recipe main
はんぺんバーグ★お肉を使わないハンバーグ
はんぺんバーグ★お肉を使わないハンバーグ
by 埼玉県
  • はんぺん
  • サケ
  • タマネギ
  • サラダ油
  • パセリ(a)
  • パセリ(b)
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揚げ出し豆腐の野菜たっぷりあんかけ
揚げ出し豆腐の野菜たっぷりあんかけ
by 埼玉県
  • 木綿豆腐
  • 豚ひき肉
  • 白菜
  • エノキタケ
  • 長ネギ
  • 根ショウガ
  • 片栗粉
  • ごま油
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大根サラダ★マヨネーズ&ヨーグルトあえ
大根サラダ★マヨネーズ&ヨーグルトあえ
by 埼玉県
  • 大根
  • タマネギ
  • キュウリ
  • 乾燥わかめ
  • マヨネーズ
  • プレーンヨーグルト
  • 赤とさかのり
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もずくスープ★昆布茶で味付け
もずくスープ★昆布茶で味付け
by 埼玉県
  • もずく
  • 三つ葉
  • 根ショウガ
  • 昆布茶
  • 水(a)
  • 片栗粉
  • 水(b)