鯵南蛮漬けの夕飯(5/28)

鯵南蛮漬けの夕飯(5/28)
この献立のポイント
フキ・フキノトウ・セロリ・レモンなど香味野菜を沢山使った大人の献立。

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《大源太山のシラネアオイ》
調理時間
50
段取りのコツ
浅漬け・煮物・南蛮漬けを先に作り、他を後から作る。
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小アジの南蛮漬け♪
小アジの南蛮漬け♪
by ますこちゃん!
  • 小アジ
  • 玉葱(新玉葱ならな…
  • 唐辛子(輪切り)
  • レモン輪切り
  • ■酢
  • ■だし汁(水+かつ…
  • ■醤油・砂糖
  • 片栗粉
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フキと油揚げの煮物
フキと油揚げの煮物
by ますこちゃん!
  • フキ
  • 油揚げ
  • サラダ油
  • ダシ
  • 酒・みりん
  • 醤油
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簡単☆ぽりぽり美味しいッ!セロリの漬け物
簡単☆ぽりぽり美味しいッ!セロリの漬け物
by ☆空への想い☆彡
  • セロリ
  • ☆塩
  • ☆昆布だし(顆粒)
  • ☆砂糖
  • ☆酢
  • 鷹の爪
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居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪
居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪
by キョク
  • 生おから
  • にんじん
  • 胡瓜
  • ハム
  • ◎米酢
  • ◎合わせ味噌
  • ◎マヨネーズ
  • ◎醤油
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レタスと海苔のサラダ
レタスと海苔のサラダ
by ますこちゃん!
  • レタス
  • 海苔
  • サラダ油
  • 醤油
  • 粗挽き胡椒
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フキ味噌おにぎり
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん