マンゴーオレンジのチーズムースのおやつ♬

マンゴーオレンジのチーズムースのおやつ♬
この献立のポイント
念願のチーズムースをやっと作りました⤴✨
爽やかな風味が夏のデザートにピッタリ☺
今日も皆さんの素敵なレシピに感謝♡
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
①メレンゲを立てて生地を作りスポンジを焼成する。
②①を冷まし3枚におろす。
③ムースを作る。
④型に②を敷きシロップを打つ。
⑤④の上に③を流し冷やし固める。
⑥ジュレを作る。
⑦⑤に⑥を流し更に冷やし固める。
⑧フルーツ等を飾り完成☆
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マンゴーオレンジのチーズムース
マンゴーオレンジのチーズムース
by ko~ko
  • マンゴーオレンジム…
  • オレンジの皮
  • オレンジの搾り果汁
  • マスカルポーネ
  • ヨーグルト
  • グラニュー糖
  • 牛乳
  • マンゴーピューレ
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◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆
by まれ子
  • 卵白(Lサイズ)
  • グラニュー糖(※工…
  • 卵黄(Lサイズ)
  • 薄力粉
  • ┌牛乳
  • └バター(ケーキ用…
  • バニラオイル
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ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
by コトたま
  • 卵白(新鮮なもの)
  • 砂糖(グラニュー糖…
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スポンジケーキの三枚おろし(切り方)
スポンジケーキの三枚おろし(切り方)
by リク&ソラ
  • スポンジケーキ
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◆いちごはどうやって洗いますか?◆
◆いちごはどうやって洗いますか?◆
by 戦うコックサン
  • いちご
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チョコレート細工…蝶々
チョコレート細工…蝶々
by Honoka☺︎
  • チョコレート
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ホワイトチョコ(板チョコ)の溶かし方
ホワイトチョコ(板チョコ)の溶かし方
by アイディアマン
  • 市販のホワイトチョコ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ