酵素玄米で自然食のお弁当

酵素玄米で自然食のお弁当
この献立のポイント
酵素玄米に合う野菜中心のミネラル豊富な献立にしました。
調理時間
30
段取りのコツ
酵素玄米は炊いておき、煮物を煮ながら、酢の物、お味噌汁を作り盛り付けます。
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和風ラタトゥイユ
和風ラタトゥイユ
by 愛乙女☆愛
  • 茄子
  • 玉葱
  • トマト
  • ピーマン
  • 赤唐辛子
  • にんにく
  • ●八方つゆ
  • ●みりん
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わかめと胡瓜の梅酢和え
わかめと胡瓜の梅酢和え
by 愛乙女☆愛
  • 戻しわかめ
  • 胡瓜
  • 人参
  • ●塩
  • ●赤梅酢
  • 大葉
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酵素玄米風炊きおこわ
酵素玄米風炊きおこわ
by 愛乙女☆愛
  • 玄米
  • 餅米
  • 小豆
  • ●自然塩
  • すりごま
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赤だしのお味噌汁
赤だしのお味噌汁
by 愛乙女☆愛
  • 豆腐
  • ワカメ
  • 長葱
  • 昆布と鰹出し汁
  • 赤だし
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 昼ごはん