ささみ梅和え冷やしうどん夕飯(5/29)

ささみ梅和え冷やしうどん夕飯(5/29)
この献立のポイント
一人夕飯は、夫の苦手なセロリやシソや里芋をたっぷり使った、普段食べられない食材でビールに合う献立。
調理時間
30
段取りのコツ
サラダと辛し和えを先に作る。お湯を沸かしている間に、冷やしうどんの汁と具を準備。うどんを茹でている間に炒め物を仕上げ、茹で上がったら冷やしうどんを仕上げる。
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✿ささみの梅和え*ぶっかけ冷やしうどん✿
✿ささみの梅和え*ぶっかけ冷やしうどん✿
by ぽろん526
  • うどん(今回は乾麺)
  • 梅干
  • 鶏ささみ
  • 細ネギ
  • 大葉
  • 胡麻
  • *生姜(みじん切り)
  • *醤油
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セロリと豚肉の塩こしょう炒め
セロリと豚肉の塩こしょう炒め
by JUNちゃン
  • セロリ
  • 豚肉(ばら・生姜焼…
  • 片栗粉
  • にんにく
  • しょうが
  • サラダ油
  • 塩こしょう
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ねっとりホクホク♡里芋のサラダ!
ねっとりホクホク♡里芋のサラダ!
by ち~sun
  • 里芋
  • ☆マヨネーズ
  • ☆かつお節
  • ☆しょうゆ
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小松菜の辛子和え
小松菜の辛子和え
by ますこちゃん!
  • 小松菜
  • ダシ・醤油
  • 辛子
  • おかか
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
パスタ 和風 晩ごはん