出汁と生姜が香るご飯

出汁と生姜が香るご飯
この献立のポイント
旬の新玉葱と茄子を作った献立。

調理時間
60
段取りのコツ
鮭を焼いてマリネを作り冷蔵庫へ。茄子の煮浸しを作る。
炊き込みご飯を作る。抹茶ミルクゼリーは前日に作ったもの。
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パパっと生姜の炊き込みご飯
パパっと生姜の炊き込みご飯
by ankotetu
  • お米
  • 生姜
  • お好きなきの子
  • 薄揚げ
  • 白だし
  • 白ごま
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鮭と玉ねぎ*ヘルシーさっぱり漬け
鮭と玉ねぎ*ヘルシーさっぱり漬け
by yukitarooo
  • 鮭切身
  • 玉ねぎ
  • ☆醤油
  • ☆酢
  • ☆みりん
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茄子の煮びたし
茄子の煮びたし
by 茅乃舎
  • 茄子(中)
  • 茅乃舎だし【A】
  • 水【A】
  • 薄口醤油
  • 胡麻油
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*抹茶ミルクゼリー*
*抹茶ミルクゼリー*
by inyako
  • 抹茶
  • 砂糖
  • 牛乳
  • ゼラチン(粉寒天で…
  • ※餡子
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 和風 昼ごはん