ぶりと大根の照り焼き♡ で晩御飯♫

ぶりと大根の照り焼き♡ で晩御飯♫
この献立のポイント
今日は所用で出かけ普段行かないスーパーへ。新鮮で美味しそうな魚介類が種類豊富かつお求め易く、思わず色々買っちゃいました♪
調理時間
90
段取りのコツ
魚のカマやアラが大好きです♡ゼラチン質のプルプル感や、血合いの部分など。先日帰省した際にも、義母との買い物中に美味しそうな鯛のアラを発見し、買って調理しました♪
食材は出来るだけ余す事なく頂きたいものです。
今日も皆様の素敵なレシピに感謝♡
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ぶりと大根の照り焼き♡
ぶりと大根の照り焼き♡
by もりはん
  • ぶりの切り身
  • 大根
  • 白だし
  • ☆醤油
  • ☆酒
  • ☆みりん
  • ☆砂糖
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マグロのカマでステーキ♡
マグロのカマでステーキ♡
by さくら1128
  • マグロのカマ
  • 焼肉のタレ
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レンジで☆つみれとキャベツのほっこり煮
レンジで☆つみれとキャベツのほっこり煮
by メルティローズ
  • 大きなキャベツの外…
  • 鯖といわしのつみれ
  • ヤマキの割烹白だし
  • 生姜(すりおろし)
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厚揚げとピーマンの塩こぶ炒め
厚揚げとピーマンの塩こぶ炒め
by お願いひつじ
  • 厚揚げ
  • ピーマン
  • 塩昆布
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優しい味わい☆じゃがきんぴら
優しい味わい☆じゃがきんぴら
by 島子☆
  • じゃがいも
  • 人参
  • 絹さや(冷凍インゲ…
  • コーン(お好みで無…
  • ごま油
  • ★水
  • ★和風顆粒だし
  • ★醤油
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簡単!ナスと豚バラの☆炒めもの♪
簡単!ナスと豚バラの☆炒めもの♪
by もみたん☆
  • ナス
  • 豚バラ肉切り落とし…
  • 味付塩コショウ
  • 焼肉のタレ
  • ごま油
  • 白いりごま
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キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え
キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え
by オウジリリノエ
  • キュウリ
  • 梅干し
  • 青ジソ
  • ●塩こんぶ
  • ●白胡麻
  • ●胡麻油
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大葉を簡単に切る方法
大葉を簡単に切る方法
by オウジリリノエ
  • 大葉
  • キッチンバサミ
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作り置き☆かき玉みそ汁
作り置き☆かき玉みそ汁
by もみたん☆
  • だし入り味噌
  • 本だし
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鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
by なつき☆ミ
  • さば (他のお…
  • 塩 (塩さばの場…
  • キッチンペーパー
  • ボウル
  • ※ 他にも…サケ、…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん