毎日の献立♪(月曜日は和食の日)

毎日の献立♪(月曜日は和食の日)
この献立のポイント
昨日の札幌は3日連続真夏日は125年振り、9月に32℃を記録。それでもけんちん汁が食べたくなり(^^ゞ
調理時間
60
段取りのコツ
*早めにけんちん汁を作り味を馴染ませる
*ほうれん草の胡麻和え、酢の物を完成し
*いかを焼く
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イカの一夜干し☆丸まらずに美味しく焼く!
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by kouayaa
  • イカの一夜干し
  • フライパン用ホイル…
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極旨~♪ 基本のけんちん汁
極旨~♪ 基本のけんちん汁
by mielle
  • 里芋
  • 大根
  • 人参
  • 牛蒡
  • 蓮根(有れば)
  • 筍(水煮)(有れば)
  • 生椎茸(しめじでも…
  • 豚バラ肉
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簡単♪ ほうれん草ごま和え
簡単♪ ほうれん草ごま和え
by mielle
  • ほうれん草
  • 人参千切り(無くて…
  • ごま(白でも黒でも…
  • 砂糖
  • みりん
  • 醤油
  • すりごまを使う場合…
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胡瓜としらすと若布の酢の物
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by mielle
  • 胡瓜
  • 若布
  • しらす
  • 針生姜
  • <三杯酢>
  • 米酢
  • 砂糖
  • 醤油
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レンチンで♪ほうれん草の冷凍保存
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by mielle
  • ほうれん草
  • ラップ
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生姜の保存(冷凍)
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by mielle
  • 生姜
  • ラップ
  • シール容器又はジプ…
  • ラップで小分けする…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん