毎日の献立♪(金曜日はフライday)

毎日の献立♪(金曜日はフライday)
この献立のポイント
昨日は何となくチキンカツが食べたくなり、、
我が家はチキンカツも腿肉で、、
後はフライday定番献立。
調理時間
60
段取りのコツ
*先ずは南瓜の挽き肉あんかけを煮
*チキンカツの下拵え
*なめたけを煮
*サラダ、胡瓜の酢の物、味噌汁完成
*舞茸等きのこを炒め
*チキンを揚げる
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簡単☆チキンカツレツ
簡単☆チキンカツレツ
by ナピト
  • 鶏モモ肉
  • 塩、胡椒
  • パン粉、薄力粉
  • タルタルソース、中…
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お鍋一つで♪ かぼちゃの挽肉あんかけ
お鍋一つで♪ かぼちゃの挽肉あんかけ
by mielle
  • 南瓜
  • だし汁(又は水+ダ…
  • 豚挽肉(又は鶏挽肉…
  • 砂糖(三温糖)砂糖…
  • 醤油
  • 片栗粉+水
  • 現在甜菜糖を使用、…
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きのこ焼きそば風味焼き
きのこ焼きそば風味焼き
by まさたかまま
  • きのこ類(エリンギ…
  • バター
  • 焼きそば粉末ソース
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なめたけ冷奴♪温でも
なめたけ冷奴♪温でも
by まさたかまま
  • 豆腐(絹ごし)
  • なめたけ
  • 万能ねぎ(小口切り)
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胡瓜と若布の酢の物
胡瓜と若布の酢の物
by mielle
  • 胡瓜
  • 若布
  • 針生姜
  • <三杯酢>
  • 米酢
  • 砂糖
  • 醤油
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プチトマトのグリーンサラダ
プチトマトのグリーンサラダ
by mielle
  • レタス
  • 胡瓜
  • 人参
  • プチトマト
  • お好みのドレッシン…
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キャベツと人参の味噌汁~♪
キャベツと人参の味噌汁~♪
by にきけん
  • キャベツ(ざく切り)
  • 人参(千切り)
  • しいたけ(あれば)
  • だし汁
  • 味噌
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味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪
by にきけん
  • お好きな味噌汁
  • えごま油
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すだちのオシャレな飾り切り
すだちのオシャレな飾り切り
by にきけん
  • すだち
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市販のつゆで簡単!自家製なめたけ
市販のつゆで簡単!自家製なめたけ
by ゆすひと
  • えのき茸
  • 市販のめんつゆ(3…
  • 水溶き片栗粉
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生姜の保存(冷凍)
生姜の保存(冷凍)
by mielle
  • 生姜
  • ラップ
  • シール容器又はジプ…
  • こうして切って使う…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん