和食の献立

和食の献立
この献立のポイント
卵フライ と ひじきの煮物 に、作り置きを添えました。
調理時間
90
段取りのコツ
ひじきの煮物を仕込む。
ご飯、みそ汁を仕込む。
鯵の開き、焼き鳥を焼く。卵フライを揚げる。
盛り付け、配膳。
粕漬け、漬け物、焼き芋、干し柿 は、作り置きです。
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ホントに簡単♡たまごフライ♡˙³˙
ホントに簡単♡たまごフライ♡˙³˙
by *sunlight*
  • *卵
  • *パン粉
  • *揚げ油
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作り置き*ひじきと厚揚げの煮物
作り置き*ひじきと厚揚げの煮物
by まこりんとペン子
  • 乾燥ひじき(長ひじ…
  • 厚揚げ
  • 人参
  • *水
  • *だしの素
  • ☆砂糖
  • ☆みりん
  • ☆料理酒
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おばあちゃんの 瓜の粕漬け
おばあちゃんの 瓜の粕漬け
by i_yokan
  • 本瓜
  • 砂糖
  • 酒粕
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菜っ葉のお漬け物
菜っ葉のお漬け物
by ヤシの木仕立て
  • 菜っぱ
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖(できればざら…
  • お好みで、鷹の爪、…
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パイナップルの 無駄のない切り方
パイナップルの 無駄のない切り方
by i_yokan
  • パイナップル
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焼き芋
焼き芋
by i_yokan
  • さつま芋
  • アルミホイル
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干し柿
干し柿
by i_yokan
  • 渋柿
  • ひも
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鯵の開き     鶏皮の焼き鳥   ご飯       みそ汁      りんご・柿     発泡酒      珈琲
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん