« ヨコ爺の献立 (29)

ジャン・ヴァルジャンの❝ああ無情❞ｾｯﾄ

ヨコ爺 ヨコ爺
ジャン・ヴァルジャンの❝ああ無情❞ｾｯﾄ
この献立のポイント
「ああ無情（レ・ミゼラブル）」の主人公ジャン・ヴァルジャンが隠れ家で食べていたつもりの質素な朝食セットです。
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
トーストは前日または数時間前に用意。ポテトサラダを作る。ポテトサラダを使ってヴィシソワーズ風のスープを作る。トースト、チーズと塩昆布を皿に盛り、コーヒーを入れる。
Icon kondate recipe main
あゝ無情、あたかも安いフランスパンの如く
あゝ無情、あたかも安いフランスパンの如く
by ヨコ爺
  • 食パン（５～８枚切…
  • 柔らかい食パンをト…
  • 理想的には一晩（ま…
  • 一口味わってみたら…
Icon kondate recipe side
ポテサラ＆豆乳☆ヴィシソワーズ風
ポテサラ＆豆乳☆ヴィシソワーズ風
by ヨコ爺
  • ポテトサラダ（自作…
  • 豆乳(無調整)
  • バター(マーガリン)
  • コンソメ(顆粒)
  • 塩
  • コショー
  • パセリ(乾燥・冷凍…
  • ポテトサラダは色々…
    • …
Icon kondate recipe side
大人のポテサラ
大人のポテサラ
by B_C_M
  • ジャガイモ(工程①…
  • タマネギ(工程②の…
  • マヨネーズ
  • ポン酢醤油(工程③…
  • ワサビ
Icon kondate recipe side
チーズは塩昆布といっしょ
チーズは塩昆布といっしょ
by ヨコ爺
  • チーズ（なんでも）
  • 塩昆布（細いものを…
  • 珈琲とチーズ（類似…
Icon kondate recipe side
珈琲とチーズ（類似：お茶と漬物）
珈琲とチーズ（類似：お茶と漬物）
by ヨコ爺
  • ホットコーヒー（な…
  • 砂糖・ミルク
  • チーズ（なんでもO…
  • ティータイムの紅茶…
献立ID： 201513 公開日： 2019/12/14
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
大豆 洋風 朝ごはん

もっと追加するには?