Christmas party2019①

Christmas party2019①
この献立のポイント
毎年夫の職場の仲良し同僚家族を招いてクリスマス会をしています♪今回は総勢15名。皆様のレシピ様様の素敵な夜になりました☆
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
今年で8回目のこの会。ローストチキン、ローストビーフ、ピザは定番です♪今回は子供も多かったので揚げ物とグラタンもプラス☆燻製類は夫作です♪
買い出しから調理まで楽ではありませんでしたが、喜んで頂け良かった!
今日も皆様の素敵なレシピに感謝♡
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丸鶏を使ったローストチキン
丸鶏を使ったローストチキン
by izumi*
  • 若鶏
  • もち米
  • 人参
  • セロリ
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • ブロッコリー
  • プチトマト
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中まで味が浸透!絶品丸鶏ローストチキン!
中まで味が浸透!絶品丸鶏ローストチキン!
by ねこまるり
  • 丸鶏(中抜き)
  • ↑鶏2キロ以上は調…
  • ○塩(またはクレイ…
  • ○水
  • ○お好みのハーブ(…
  • ○きび砂糖(または…
  • ○はちみつ
  • ○にんにくすりおろし
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丸鶏のロースト 我が家の切り分け方♪
丸鶏のロースト 我が家の切り分け方♪
by スタイリッシュママ
  • 焼き上がった丸鶏の…
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☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺
☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺
by hirokoh
  • 牛肉ブロック(モモ…
  • こしょう
  • サラダ油
  • 【ついでに作れる簡…
  • しょうゆ
  • みりん
  • 料理酒
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簡単!! いかゲソ&海老のクルトン揚げ
簡単!! いかゲソ&海老のクルトン揚げ
by mielle
  • 烏賊ゲソ(又は海老)
  • エンペラ(烏賊の三…
  • 片栗粉
  • お酒
  • サンドイッチ用食パン
  • 勿論烏賊エンペラが…
  • いかゲソの使いきり…
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”食べるXmasリース” 華やかサラダ♪
”食べるXmasリース” 華やかサラダ♪
by toddchiku
  • 【ベースのグリーン…
  •  リーフレタス
  •  ベビーリーフミッ…
  •  玉ねぎ(スライス)
  • 【飾りの具材~メイ…
  •  生ハム(スライス)
  •  鴨ハム(スライス)
  •  スモークサーモン
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私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ
私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ
by めみたん☆
  • 赤黄緑になればOK…
  • 胡瓜
  • コーン
  • ミニトマト
  • お好みのドレッシング
  • レタス
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簡単♪茄子と豆腐のミートグラタン
簡単♪茄子と豆腐のミートグラタン
by mielle
  • 茄子
  • 豆腐(350g)
  • ミートソース缶
  • ピザ用とろけるチーズ
  • 飾り用トマト、バジ…
  • 昔は3人でこのくら…
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卵の油淋鶏(ユーリンチー)風甘酢づけ
卵の油淋鶏(ユーリンチー)風甘酢づけ
by chichankun
  • 《タレ》
  • 長ネギ
  • ◎砂糖
  • ◎醤油
  • ◎酢
  • ◎ごま油
  • ◎水
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ゆで卵☆やや半熟卵☆半熟卵の作り方 ♬︎
ゆで卵☆やや半熟卵☆半熟卵の作り方 ♬︎
by もえちゃんはは
  • 玉子(L サイズ)
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☆燻製チャーシュー☆
☆燻製チャーシュー☆
by よつや
  • 豚ロースかたまり
  • ねぎ(青いとこ)
  • お湯
  • 紅茶のティーパック
  • チップ(サクラ)
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☺️簡単自家製スモーク♪砂肝の燻製☺️
☺️簡単自家製スモーク♪砂肝の燻製☺️
by hirokoh
  • 砂肝
  • 砂糖
  • スモークチップ
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燻製ベーコン
燻製ベーコン
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APELUCA燻製器で作る うずらの燻製
APELUCA燻製器で作る うずらの燻製
by アンジェ公式キッチン
  • うずらの水煮
  • スモークチップ
  • ソミュール液
  • 砂糖
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牡蠣の殻付きグラタン
牡蠣の殻付きグラタン
by しょうたろう。。。
  • 牡蠣(大きめの殻付)
  • 玉ねぎ
  • バター
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • 塩コショウ
  • 乾燥バジル
  • ピザ用チーズ
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画期的!牡蠣の下ごしらえ
画期的!牡蠣の下ごしらえ
by mielle
  • 牡蠣
  • emicaxxx様…
  • ルぴあ 様より沸騰…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 洋風 パーティ