枝豆ごはん&アマダイと野菜の天ぷら

枝豆ごはん&アマダイと野菜の天ぷら
この献立のポイント
「高齢期×低栄養・ロコモティブシンドローム」をテーマとした、福岡県産食材たっぷりの健康メニューです。
調理時間
90
段取りのコツ
※写真では、メロンとさくらんぼを添えています。

栄養価などためになる情報はこちら!
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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アマダイと野菜の天ぷら 抹茶塩添え
アマダイと野菜の天ぷら 抹茶塩添え
by 福岡県
  • アスパラガス 
  • 生しいたけ 
  • かぼちゃ 
  • 青しそ 
  • アマダイ 
  • 塩 
  • てんぷら粉 
  • 油 
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枝豆ごはん
枝豆ごはん
by 福岡県
  • 米 
  • 枝豆 
  • 塩 
  • 酒 
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わけぎとうどのぬた和え
わけぎとうどのぬた和え
by 福岡県
  • わけぎ 
  • うど 
  • 油揚げ 
  • 米みそ 
  • 穀物酢 
  • 砂糖 
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あおさとはんぺんのすまし汁
あおさとはんぺんのすまし汁
by 福岡県
  • あおさ(素干し) 
  • はんぺん 
  • かつお・昆布だし 
  • 酒 
  • 塩 
  • 薄口しょうゆ 
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん